Ontdek onze truffels
Of je nu op zoek bent naar een speciale traktatie voor jezelf of als cadeau
Pistache
Witte chocolade ganache in een pure chocolade omhulsel met stukjes van pistache.
Voor de ganache van onze pistache truffel gebruiken we witte chocolade waardoor de smaak van onze huisgemaakte pistachepasta niet overmeesterd wordt.
Hazelnoot
Een vulling met ambachtelijke hazelnootpraliné van biologische noten en melkchocolade.
Pure chocolade
Onze pure chocoladetruffels zijn gevuld met een donkere chocolade ganache waar honing en fleur de sel is aan toegevoegd. Deze subtiele combinatie brengt samen met het omhulsel van cacao poeder een heerlijke balans die elke chocoladeliefhebber moet geprobeerd hebben.
Karamel
Voor onze karamel-chocoladetruffels wouden we de perfecte bijt bekomen door een ganache te maken met een perfecte hoeveelheid melk chocolade en karamel. Daardoor is deze truffel vanbinnen niet kleverig en hard maar lekker smeuïg. En bij deze perfecte bijt mocht verse vanille dan ook niet ontbreken.
Koffie en pure chocolade
Pure chocolade truffel met koffie ganache en donker geroosterd cacaopoeder die zorgt voor een aangename bitterheid.
